Le traiteur représente en moyenne 30 à 40% du budget total d'un mariage. C'est souvent le poste le plus important — et celui qui laisse le plus de souvenirs aux invités. Alors autant être bien informé avant de signer quoi que ce soit.
Voici les fourchettes de prix réelles pratiquées en région lyonnaise en 2025, sans langue de bois.
Les 3 formats et leurs prix
🥂 Cocktail apéritif
45min–1h avant le repas. Mignardises salées, boissons.
🍽 Buffet dînatoire
Remplace le repas assis. Convivial, flexible.
🕯 Dîner assis
Service à table, entrée + plat + dessert.
Budget global selon le nombre d'invités
Ces estimations incluent : nourriture, service, installation et débarrassage. Hors boissons et location de matériel.
| Format | 50 personnes | 100 personnes | 150 personnes |
|---|---|---|---|
| Cocktail apéritif uniquement | 400–750€ | 800–1 500€ | 1 200–2 250€ |
| Cocktail + buffet dînatoire | 2 150–4 000€ | 4 300–8 000€ | 6 450–12 000€ |
| Cocktail + dîner assis | 3 150–5 500€ | 6 300–11 000€ | 9 450–16 500€ |
💡 Ces fourchettes sont données à titre indicatif. Le prix final dépend du menu choisi, des contraintes logistiques, du nombre de serveurs nécessaires et des options complémentaires (location matériel, pièce montée...).
Ce qui fait varier le prix
À la hausse
- Produits premium (foie gras, homard, viandes nobles)
- Menus entièrement personnalisés avec dégustation préalable
- Service en gants blancs avec équipe nombreuse
- Location de vaisselle haut de gamme ou mobilier
- Pièce montée ou wedding cake sur mesure
- Livraison hors zone (au-delà de 40km de Saint-Priest)
À la baisse
- Menu simplifié avec moins de plats
- Buffet en self-service plutôt que service à table
- Commande passée longtemps à l'avance (hors haute saison)
- Mariage en semaine ou en basse saison (nov–mars)
- Lieu de réception accessible et proche du traiteur
Les postes à ne pas oublier
Beaucoup de couples oublient ces postes dans leur budget traiteur :
- Les boissons : souvent non incluses dans le devis traiteur — comptez 15 à 30€/pers. pour champagne, vin, eau et soft
- Le vin d'honneur : si différent du dîner, c'est un poste séparé
- Le repas des prestataires : photographe, DJ, animateur... généralement un repas simple prévu pour eux
- Les imprévus : prévoyez toujours 10% de marge sur le budget final
💡 Conseil de Sonia : Demandez toujours un devis tout compris — nourriture, service, installation, débarrassage, déplacements. C'est le seul moyen de comparer honnêtement deux prestataires.
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